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[INFOS] Tableaux Vitamine C et E

 
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MessagePosté le: Ven Juil 23, 2004 3:21 pm    Sujet du message: [INFOS] Tableaux Vitamine C et E
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VITAMINE C est présente dans (pour 100 g):

Piments verts (crus) 235 mg ***
Jus de citron concentré 230 mg ***
Jus d'orange concentré 230 mg ***
Persil (frais) 170 mg ***
Cassis 160 mg ***
Poivrons 146 mg ***
Jus de pamplemousse 140 mg ***
Paprika 140 mg ***
Kiwi 100 mg ***
Fenouil 95 mg **


Chou fleur (frais, cru) 75 mg **
Chou de Bruxelles 70 mg **
Brocoli (frais) 60 mg **
Fraise 55 mg **
Orange 55 mg **
Citron 55 mg **
Cresson 50 mg **


Mangue 40 mg *
Pamplemousse 35 mg *
Groseille 35 mg *
Framboise 30 mg *
Radis 25 mg *
Fruits de la passion 25 mg *
Épinards (frais) 20 mg
Tomate (fraîche, crue) 20 mg
Myrtilles 20 mg
Melon 20 mg
Mûre 15 mg
Pousses de soja 15 mg

Abricot 10 mg
Cerise 10 mg
Raisin 10 mg
Prune 5 mg
Pomme 5 mg
Concombre 5 mg
Endive 5 mg

très peu de vit c dans les carottes

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Dernière édition par Fondateur le Ven Juil 23, 2004 3:22 pm; édité 2 fois
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MessagePosté le: Ven Juil 23, 2004 3:22 pm    Sujet du message:
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VITAMINE E est présente dans (pour 100g):

Germes de blé ****
Amandes ***


Pois 3 mg **
Fenouil 3 mg **
Kiwi 3 mg **
Myrtilles 2.1 mg **
Epinard 1.8 mg **
Asperge 1.7 mg **


Cresson 1.2 mg *
Tomate 1 mg *
Cassis 1 mg *
Poivron 0.8 mg *
Abricots 0.7 mg *
Raisin 0.7 mg *
Pêche 0.5 mg *
Poire 0.5 mg *
Pomme 0.5 mg *
fèves 0.5 mg *
Carotte 0.5 mg *

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